Essen & Trinken

Mitten in der Lausitzer Seenlandschaft am entstehenden Ilse-See, erwartet Sie das elegante SeeHotel Großräschen mit angeschlossenem Restaurant. Genießen Sie unsere junge, frische Lausitzer Küche und lassen sich im stilvollen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse verwöhnen. Zwischen den Gängen empfiehlt sich ein Besuch im hauseigenen Fälschermuseum.

Hauptgericht ab € 9,80

Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr

Kontakt: Seestr. 88, 01983 Großräschen, Tel. 035753-690660,
info@seehotel-grossraeschen.de,www.seehotel-grossraeschen.de

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Das Restaurant "Hubertus", die Waldhausstuben, der Wintergarten, Garten und das Hubertusbowling laden Sie zu besten Gaumenfreuden ein! Entscheiden Sie, ob bodenständig, vegetarisch oder raffiniert fein - Frühstück, Brunch, Menü oder a la carte. Bei der Auswahl der Genüsse lässt der Küchenchef die Jahreszeiten mitspielen. Unter dem Slogan „Wir von hier – regional genial“ bezieht das Waldhotel Cottbus sämtliche Produkte von regionalen Erzeugern. Highlights sind hier die legendären Tafelrunden des Cottbuser Postkutschers und des Fürsten Hermann von Pückler-Muskau.

Hauptgericht ab € 8,50

Öffnungszeiten: ganzjährig, Montag-Freitag 6-22 Uhr, Samstag-Sonntag 7-22 Uhr

Kontakt: Drachhausener Str. 70, 03044 Cottbus, Tel. 0355 - 8764-0,
info@waldhotel-cottbus.de,www.waldhotel-cottbus.de

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Das Restaurant des Strandhotels ist insbesondere wegen dem einzigartigen Blick auf den Senftenberger See längst zu einem Geheimtipp geworden. Die Sonnenterrasse und der Wintergarten bieten zu jeder Jahreszeit eine wunderschöne Aussicht auf den See. Die anspruchsvolle Speisenkarte enthält eine Vielfalt an Gerichten, die saisonale und regionale Produkte beinhalten und immer frisch zubereitet werden. Leichte Snacks und ein kühles Bier stehen ebenso auf der Speisenkarte. Kulinarische Wochen und der Gute-Laune-Sonntagsbrunch sind spezielle Angebote des Restaurants, die sich den Jahreszeiten und regionalen Besonderheiten anpassen.

Hauptgericht ab € 12,00

Öffnungszeiten: Juni/Juli/August 12-22 Uhr, April/Mai/September 14-22 Uhr, Oktober-März 16-22 Uhr, am Wochenende und an Feiertagen von 11:30 – 24 Uhr

Kontakt: Am See 3, 01968 Senftenberg, Tel. 03573-800400,
strandhotel@senftenberger-see.de,www.strandhotel-see.de

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Das LIDO Senftenberg ist das größte Holzhaus Europas in Rundstammbauweise. Das Restaurant mit eigener Hausbrauerei ist im kanadischen Stil eingerichtet und verströmt durch die Rundbohlenbauweise und liebevoller Ausstattung Ruhe und Gemütlichkeit. Neben regionalen Gerichten können Sie kanadische Spezialitäten vom Bison, Elch und Lachs genießen.

Hauptgericht ab € 9,50

Öffnungszeiten: Montag-Samstag 11-23 Uhr, Sonntag 11-22 Uhr

Kontakt: Steindamm 26, 01968 Senftenberg, Tel. 03573-363000,
info@hotel-lido-senftenberg.de,www.hotel-leonwood.de

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Inmitten der Peitzer Teich- und Wiesenlandschaft genießen Sie im Restaurant, Kaminzimmer, Wintergarten und im Sommer auf der Terrasse den weiten Blick in die Natur. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Wild- und Fischgerichte, die aus frischen Produkten der Region für Sie zubereitet werden.

Hauptgericht ab € 9,00

Öffnungszeiten: ganzjährig 11-22 Uhr

Kontakt: Hauptstr. 39, 03185 Tauer, Tel. 035601-89720,
info@christinenhof.net,www.wellnesshotel-spreewald.com

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Das Schlosscafé erwartet unsere Gäste mit einer kreativen Auswahl an Speisen und Getränken, die ausschließlich unter Verwendung von Bioprodukten hergestellt werden – schmackhaft und dennoch gesund! In persönlichem Ambiente begrüßen wir Sie in unserem individuell gestalteten Gastraum im Landhausstil und dem direkt an den Park angrenzenden Außenbereich. Wir möchten Ihnen einen Eindruck von dem zukünftig zu erwartenden Angebot präsentieren und Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit bieten, uns bei der Fertigstellung des Schlossensembles Hohenbocka über die Schulter zu schauen. Gern stehen wir Ihnen dort für Fragen zur Verfügung und freuen uns, bereits erste Reservierungen für das künftige Gesundheitshotel Schloss Hohenbocka entgegenzunehmen.

Hauptgericht ab € 4,40

Öffnungszeiten: ganzjährig, Montag-Freitag 16-20 Uhr, Samstag-Sonntag 10-21 Uhr

Kontakt: Vorstadt 1, 01945 Hohenbocka, Tel. 035754 - 74942,
info@schloss-hohenbocka.com,www.schloss-hohenbocka.de

Der Spaßtempel Tuchfabrik in Forst (Lausitz) bietet auf über 1.500 Quadratmetern Erlebnisgastronomie auf zwei Etagen. Neben dem Spaß auf einer der sechs Bowlingbahnen oder einem der drei Billardtische steht vor allem Entspannung im mediterranen Ambiente des Spezialitätenrestaurants im Vordergrund. Das Speisenangebot reicht von Pizza aus dem original italienischen holzbefeuerten Steinbackofen und Pastagerichte über Fleisch- und Steakgerichte vom Lavasteingrill, Original Argentinische Block House Steaks, mexikanischen und exotischen Spezialitäten sowie gutbürgerliche Hausmannskost. Jeden Sonntag gibt es von 14 bis 17 Uhr 20 Plinsvariationen in der Tuchfabrik. Ein besonders Erlebnis Moonlightbowling ab 22 Uhr, Bowlingspecialpreise ab 1,99 €.

für nur 7,90 € Sonntags 3-Gang-Menü von 11 bis 14 Uhr

Öffnungszeiten: täglich ab 16 Uhr, So ab 10 Uhr

Kontakt: Otto-Nagel-Str. 6, 03149 Forst (Lausitz), Tel. 03562 - 692580,
info@tuchfabrik-forst.de, www.tuchfabrik-forst.de

Unter dem 600 Jahre alten wunderschönen Kreuzgrat-Gewölbe des Klosterkellers erfährt der Gast Cottbusser Geschichte auf besondere kulinarische Weise. Seit 1992 wird das Restaurant als Familienbetrieb geführt, und es gilt der Anspruch auf die ganz individuelle Art der Gästebegegnung. Hier kocht die Chefin noch selbst für Ihre Gäste. Traditionelle hausgemachte Köstlichkeiten im neuen Outfit, alte Rezepte neu verpackt mit wieder entdeckten Zutaten sowie Herzhaftes der deutschen und internationalen Küche. Dazu gibt es ein deftiges Bier im Krug vom Klosterbruder stilgetreu in Kutte serviert.
Auf der idyllisch, im Grünen gelegenen Terrasse, direkt an der historischen Stadtmauer, genießt der Gast den Blick in den Puschkinpark mit seinem alten Baumbestand.
Der Klosterkeller wurde mit dem Siegel „Brandenburger Gastlichkeit“ 2007 bis 2011 ausgezeichnet und von „Marco Polo“ seit 2007-2012 empfohlen.

Hauptgericht ab € 12,00

Öffnungszeiten: ganzjährig, Montag-Samstag 17-23 Uhr, Feiertags auch Sonntag geöffnet, Mittagstisch auf persönliche Anfrage möglich

Kontakt: Klosterplatz 5, 03046 Cottbus, Tel. 0355 - 793372,
info@klosterkeller.com, www.klosterkeller.com

Lassen Sie sich mit regionaler & gutbürgerlicher Küche verwöhnen. Wechselnde Ausstellungen von regionalen
Künstlern gestalten unsere Räumlichkeiten. Mit saisonalen Karten erweitern wir das Angebot.
Für Wild –& Fischgerichte beliefern uns Jäger und Fischer aus der Umgebung. Zur Kaffeezeit bieten wir unsere vielfältige Gebäckauswahl und eine abwechslungsreiche Kaffee- und Eiskarte. Für Ihre Jubiläen gestalten wir gern einen unvergesslichen Festtag.

Hauptgericht ab € 8,00

Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr; September - März Montag Ruhetag

Kontakt: Am Pinnower See 3, 03172 Schenkendöbern OT Pinnow, Tel. 035691 - 6100
info@karpfenschaenke.de, www.karpfenschaenke.de

Die Pension Hänig mit Restaurant liegt im Zentrum von Senftenberg an der Briesker Straße. Das im Jahr 2010 renovierte Restaurant bietet Platz für Ihre Veranstaltungen und Feierlichkeiten. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte der klassischen deutschen Küche gepaart mit innovativen Ideen. Bei der Auswahl der Speisen stehen wir Ihnen kompetent zur Seite. Für Ihre Feierlichkeiten zu Hause können Sie unseren Catering-Service mit Fingerfood, exklusiven Buffets oder mehrgängigen Menüs nutzen. Die nebenan liegende Pension mit ihren 9 gemütlich eingerichteten Zimmern bietet alles für einen erholsamen Urlaub in der Niederlausitz.

Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr

Kontakt: Briesker Straße 17, 01968 Senftenberg, Tel. 03573 - 73251
pension.haenig@t-online.de,www.pension-haenig.de

Mit Rennmausi und Prof. Gurke wird das Kochen zum Erlebnis. Jeden letzten Freitag im Monat heißt es ab 18:30 Uhr "Erst kochen, dann genießen". Sie kochen gemeinsam Ihr 3-Gänge-Menü, welches Sie sich im Anschluss in gemütlicher Runde schmecken lassen.

Erlebniskochen € 29,95 inkl. Getränke

Öffnungszeiten: dienstags 9-12 Uhr, donnerstags 15-18 Uhr

Kontakt: Bahnhofstr. 34a, 01968 Senftenberg, Tel. 03573 - 8097963,
m.mueller@rbt-zentrum.de,www.rbt-zentrum.de

Das Gütesiegel der Qualitäts- und Marketinginitiative Brandenburger Gastlichkeit wird für gute Küche und kundenorientierten Service verliehen. Die beteiligten Niederlausitzer Gastronomen haben sich erfolgreich einem freiwilligen Qualitätstest gestellt. Erfahrene Tester haben die Qualität von Speisen und Getränke, Ambiente und Service geprüft. Die Auszeichnung gibt Ihnen das Versprechen, sich als Gast wohl zu fühlen.

Folgen Sie dem Rekord-Teufel auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Region. Die Gastgeber an der Niederlausitzer Bergbautour wissen, dass Radwandern hungrig macht und haben sich für ihre Gäste etwas ganz besonderes einfallen lassen: den „Bergmanns Teller“! Für 10,00 € bieten die teilnehmenden Gastronomen ein speziell kreiertes Hauptgericht mit einem alkoholfreien Getränk (0,3 l) Ihrer Wahl an. Stärken Sie sich bei „Baggersteak und Flözsalat“ oder probieren Sie die „Brückenplatte F25“, die mit einem „Kumpeltod“ serviert wird.

Obendrein gibt es in der Niederlausitz die wohl ungewöhnlichsten Orte für ein exklusives Essen. Das Highlight einer jeden Erlebnistour durch den Tagebau ist das Picknick inmitten der bizarren Mondlandschaften. Beim Abendessen im Schein der Grubenlampe auf dem Besucherbergwerk F60 wird Ihnen in 60 Metern Höhe das „Bergmannsbrett“ serviert.